Como es la vida en las islas canarias
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Tras años de rutinas monótonas, trabajando sólo para intentar no quedarnos atrás, mi novia Joy y yo decidimos salir de la carrera de la rata en un gris y húmedo norte de Inglaterra. Necesitábamos algo de calor y color en nuestras vidas.
Las Islas Canarias abrazan la costa noroeste de África, manteniendo un clima subtropical muy agradable durante todo el año. El coste de la vida es relativamente bajo. Lejos de las zonas turísticas, una cena de tres platos con vino cuesta unos 5 dólares. Sólo se necesita el mínimo de ropa, ya que en todas partes se lleva un atuendo informal. A menos que se viva en lo alto de las regiones montañosas, las únicas facturas de calefacción son para calentar los alimentos y no para descongelar las extremidades.
Nuestro negocio, en el que no teníamos experiencia previa, es un pequeño bar y restaurante familiar a 20 metros de la playa de arena negra volcánica cerca del pueblo de La Caleta. Las laderas en terrazas detrás de nosotros están salpicadas de edificios agrícolas blancos; detrás de ellos hay verdes bosques de pinos que culminan en la regia corona de la montaña más alta de España, el Teide, un volcán inactivo que vigila imperialmente la isla.
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El archipiélago es un importante destino turístico con más de 12 millones de visitantes al año, especialmente Tenerife, Fuerteventura, Gran Canaria y Lanzarote. Las islas tienen un clima subtropical, con veranos largos y cálidos e inviernos moderados. Debido a su ubicación por encima de la capa de inversión térmica, las altas montañas de estas islas son ideales para la observación astronómica. Por este motivo, en las islas se han construido dos observatorios profesionales, el Observatorio del Teide en la isla de Tenerife y el Observatorio del Roque de los Muchachos en la isla de La Palma.
La capital de la Comunidad Autónoma es compartida por las ciudades de Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria, que a su vez son capitales de las provincias de Santa Cruz de Tenerife y de Las Palmas. Las Palmas de Gran Canaria es la mayor ciudad de Canarias desde 1768, salvo un breve periodo en 1910. Entre la división territorial de España de 1833 y 1927, Santa Cruz de Tenerife fue la única capital de las Islas Canarias. En 1927 un decreto ordenó que la capitalidad de Canarias fuera compartida, como sigue siendo en la actualidad. La tercera ciudad más grande de las Islas Canarias es La Laguna (Patrimonio de la Humanidad) en Tenerife.
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Cada vez se habla más de los italianos que emigran a Canarias: ¿cuál es la causa de este flujo migratorio? ¿Por qué Canarias representa, para muchos, un lugar atractivo que permite una vida digna? ¿Cuáles son las ventajas y los inconvenientes?
Lo más sorprendente quizá sea el hecho de que no sólo los jóvenes o los trabajadores eligen Canarias como lugar preferido para establecer su residencia: también muchos jubilados italianos establecen un nuevo hogar en este archipiélago, antes conocido sobre todo como destino turístico.
Depende de la isla que se elija, pero en general es más barato que en Italia. Digamos que con 1.000 euros al mes se puede llevar una buena vida. El IVA oscila entre el 4 y el 7% y no se aplica a los productos de primera necesidad. Además, gracias a un clima suave durante todo el año, no hay que pagar la calefacción.
El turismo es la principal arma del archipiélago canario. Por ello, todo lo que gira en torno a él es el principal objeto de solicitud de empleo: restaurantes, bares, instalaciones de alojamiento. Hay que decir, sin embargo, que abrir un restaurante o un bar no siempre es una buena opción, tanto por la ya de por sí gran propuesta presente, como porque el turismo de todo incluido ha penalizado un poco al sector.
Islas Canarias residentes
Coste de vida en Santa Lucía de Tirajana54,56 kmCoste de vida en Puerto Rico72,98 kmCoste de vida en Santa Cruz de Tenerife111,62 kmCoste de vida en San Cristóbal de La Laguna121,49 kmCoste de vida en La Orotava148,09 kmCoste de vida en El Médano173,40 km
¿2.100,00 euros para una familia de 4 personas en Gran Canaria, mientras que el salario medio mensual ronda los 1.100,00 euros? ¡Eso no parece correcto! He contactado con amigos que viven en Gran Canaria y les he mostrado las cifras del coste de la vida (sin el alquiler), y se han reído, no es realista.
